ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 600 Гр Мед — 250 Гр Сливочное масло — 180 Гр Сахар — 125 Гр (желательно коричневый) Имбирь — 1 Ст. л. Какао — 2 Ст. л. (с горкой) Яйцо — 2 Шт (2 желтка в тесто и 1 белок для глазури) Корица — 1 Ч. л. Разрыхлитель — 1 Ч. л. Цедра цитросовых — 1 По вкусу (1 средний апельсин и 1 небольшой лимон) Сахарная пудра — 1 Ст Сок лимона — 0.5 Ч. л. Красочное и вкусное печенье принесёт Вам не только удовольствие в приготовлении, но и порадует Ваших близких, если Вы преподнесёте такую вкусность на праздник Пасху. Так что если хотите поразить вкусностями свою семью и гостей, этот рецепт Вам подойдёт идеально, ведь печенье не только очень вкусное, но и красивое, приготовленное своими руками в домашних условиях. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления теста на паровую баню отправьте сливочное масло с сахаром. Когда сахар растворится, добавьте мед, корицу, имбирь, какао, цедру. Постоянно помешивая, прогрейте смесь, но не доводите её до кипения. Снимите с огня, немного остудите и введите желтки. Муку с солью и разрыхлителем просейте и всыпайте небольшими порциями, замешивая эластичное тесто. Скатайте его в шар и оставьте на ночь в холодильнике. Раскатайте тесто, вырежьте по трафаретам печеньки, отправьте его в разогретую духовку минут на 6-8. Для приготовления глазури взбейте белок с сахарной пудрой и соком лимона в очень плотную массу. Теперь можно начинать украшать пасхальные печенья с глазурью в домашних условиях. После определения контуров можно заполнять серединку. Сперва может показаться, что это целая наука, но с правильно приготовленной глазурью все достаточно просто. Некоторые части можно полностью заполнить глазурью. Используйте при желании пищевые красители. Тут нет конкретных задач, просто рисуйте в свое удовольствие. Если делаете многослойный рисунок, то каждый слой должен подсохнуть. В теплом и не влажном помещении на это уйдет около 10-13 минут. Вот такой несложный вариант, как приготовить пасхальные печенья с глазурью. По шаблону Вы можете вырезать не только яйца, но и куличи, ангелочков и т.д. Приятного Вам творчества!

Приятного аппетита!!! Если Вам понравился рецепт, вступайте в нашу группу и приглашайте своих друзей >>> https://ok.ru/reseptsovet Чтобы не потерять рецепт, жмите "КЛАСС" и "ПОДЕЛИТЬСЯ", тогда рецепт СОХРАНИТСЯ на Вашей страничке В ЗАМЕТКАХ, а кроме того - его смогут увидеть все Ваши друзья!!!