ИНГРЕДИЕНТЫ: чечевица – 0,5 ст. вода – 250 мл крахмал – 100-110 г мука – 90 г паприка (сладкая) – 2 ст.л. чеснок – 2 зубочка кунжут – 1 ст.л. Наверное, многие любители «похрустеть» перед телевизором знают, что покупные чипсы из пачки достаточно вредные! Тем более, если Вы хоть раз приготовите это блюдо, то о магазинных чипсах можно забыть. Вашему вниманию представляются полезные и хрустящие чечевичные чипсы. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Необходимо промыть кашу и залить водой. Поставить на огонь, посолить и проварить около 20 мин. Полученную кашу хорошо измельчить. К получившейся массе добавить крахмал, муку и все замесить в мягкое, эластичное тесто. Если муки нужно немного больше – не страшно, добавляем! Паприку и чеснок можно добавить на этой стадии, а можно – при парировании блендером. Парирование – измельчение овощей без нагрева. Сформированному тесту нужно отдохнуть где-то 15 мин. Тонко раскатанный корж нужно присыпать кунжутом и слегка вдавить его в тесто. Разрезать тесто, так, чтобы напоминали чипсы. Чипсы пекутся до готовности при температуре где-то 200 град. Приятного аппетита!

Дорогие друзья! Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Рецепт навсегда останется в Ваших заметках, а также его смогут увидеть Ваши друзья! Не забывайте комментировать и делиться своими рецептами! Спасибо, что Вы с нами! Не забывайте вступать в нашу группу и приглашать своих друзей Рецепты и полезные советы на все случаи жизни http://ok.ru/reseptsovet #рецепты #вкусно #ХозяйкеНаЗаметку #закуски #чипсы