Об этом РЕН ТВ рассказала врач-терапевт, диетолог Елена Трускова.
По ее словам, польза майонеза заключается в содержании жирорастворимых витаминов A, D, E и K, которые обеспечивают чувство сытости. Однако основной вред связан с высокой калорийностью и использованием некачественных растительных масел.
"Производители часто применяют подсолнечное и соевое масла, богатые омега-6 жирными кислотами. Их избыток способствует системному воспалению, в том числе в сосудистых стенках, что может ускорить развитие атеросклероза", — предупредила Трускова.
Диетолог также обратила внимание на другие риски. Так, консерванты и усилители вкуса могут вызывать аллергические реакции и нарушать микрофлору кишечника. Высокое содержание соли и сахара способствует отекам и набору веса.
Специалист рекомендовала ограничить употребление майонеза людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами ЖКТ и избыточным весом. Детям магазинный продукт противопоказан.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 27
А впрок ?
А то не каждый " сам" будет это готовить
Сама ... не всегда по времени получается
Ты, я смотрю, умна непомерно. Учить меня жить взялась.
Тока я без тебя ученая. А майонез я исключительного собственного приготовления употребляю.
А ты продолжай "качественный" в магазе покупать.
И, главное, от меня отстань!!!
Читать умеете внимательно?