🍷 ВИНО ИЗ ПОРОШКА – МИФ ИЛИ ПРАВДА?

🍷Делают ли вино из порошка? Что такое виноматериал?
😀 Роскачество поясняет - порошковое вино – это миф.
🍷 Возможно, он возник из-за надписи на этикетках некоторых вполне добропорядочных вин – «Состав: виноматериал сухой».
🍷 Давайте разберемся в терминах. Начнем с «виноматериала». Специфическое слово «виноматериал» означает (согласно действующей редакции ГОСТа) «вино, не разлитое в потребительскую тару для продажи населению».
С точки зрения нашей отраслевой терминологии, самое дорогое французское вино, хранящееся в бочке, – это тоже виноматериал.
🍷 То есть виноматериал – это виноградное вино на любой технологической стадии: в емкости после брожения, при фильтрации, на выдержке в красивой дубовой бочке. И виноматериалом виноградное вино называется ровно до тех пор, пока его не налили в бутылку и не укупорили пробкой.
🍸 Теперь о второй части этого «пугающего» словосочетания. «Сухим» виноделы называют вино, получившееся в результате полного брожения виноградного сока.
То есть такое вино, в котором дрожжи выбродили весь сахар «насухо». В сухом вине допускается присутствие до 4 грамм на литр остаточного сахара, в полусухом – до 18 грамм на литр и т. д.
🍸 Итак, порошкового вина не бывает по экономическим и физико-химическим причинам.
«Виноматериал» – виноградное вино, и это слово виноделы указывают в составе своего продукта согласно требованиям законодательства.
👉 Профессиональные мастера нашей компании сделают диагностику и восстановят винный шкаф, пивной холодильник, гриль, плиту, водонагреватель и прочую технику!
👍Гарантийные документы выдаются мастером после ремонта , срок гарантии от 1 до 12 мес.
☎ Звоните – и вы останетесь довольны!
✨ Ветеранам, инвалидам, пенсионерам делаем скидки!
👉 Наши контакты:
✍🏻Россия, г. Пермь, ул. Пионерская, д. 12.
☎+7(342) 204-05-82
☎ Вайбер +7(992) 216-45-75
💻 alex-sadovik@yandex.ru 💻 avangardperm.ru #ремонтстиральныхмашин #ремонтбытовойтехники #Авангардсервис #стиральнаямашинаремонт #ремонтлюбойбытовойтехники #ремонттелевизоров #ремонтмониторов #сломалсяноутбук #телевизоровремонт #сломалсяхолодильник #ремонтхолодильников