🖇 [ Основные правила выпечки в хлебопечке ]

Чтобы испечь красивую, смачную и ароматную выпечку нужно иметь не только хорошую многофункциональную хлебопечку, но и обратить свое внимание на подготовительный этап, очередность и качество используемых ингредиентов. Ниже мы собрали несколько рекомендаций:
✅ Правильное размещение хлебопечки. Она не должна стоять на сквозняке или вблизи работающих горелок — внешняя температура влияет на качество хлеба. Например, он может плохо подняться, если печь стоит в прохладном месте и наоборот, слишком подняться, когда в помещении жарко.
✅ Форма, в которую засыпаются ингредиенты, должна быть без остатков предыдущей выпечки. Необходимо проверить, а при необходимости, удалить все крошки.
✅ Ингредиенты засыпать комнатной температуры, если иное не предусмотрено рецептом.
✅ Придерживаться дозировки и очередности, указанной в рецепте. Для этих целей любая хлебопечка укомплектована мерной чашей и ложкой. Важный момент добавления дрожжей: они не должны соприкасаться с жидкими ингредиентами сразу при загрузке. Смешивание должно проходить равномерно во время замеса.
✅ Включать хлебопечь в сеть и устанавливать режим можно только после того, как заложены для замеса все продукты.
✅ Контролировать процесс выпекания хлеба можно только на этапе замеса теста. В момент, когда техника смешивает ингредиенты, можно открыть крышку и посмотреть достаточной ли консистенции выходит тесто. При необходимости добавить муку или воду.
✅ О завершении процесса печка предупреждает звуковым сигналом: можно брать рукавицы и вынимать горячую форму с хлебом. Если хлеб немного пристал к стенкам, то следует, перевернув форму, постучать лопаткой по дну.
✅ Запускать хлебопечку на новый цикл выпечки можно только после полного остывания, так как это отразится на скорости подготовки теста к выпеканию.
Приобрести запчасти для ремонта хлебопечки можно на сайте Master-plus.com.ua 👉 http://bit.ly/2Vocqqe Удачных покупок!
Понравилась статья? Ставьте палец вверх👍 Оставляйте комментарии ✍🏻
#ЗапчастиДляБытовойТехники #MasterPlus #Master+ #MasterPlusUA #MasterPlusUkraine