📎 Как выбрать электрогриль: 5 основных функций

Электрогриль — эксперт по жарке стейков, у него четкий контроль температур. Сильной, средней степени прожарки или с кровью — решать вам. Даже не умея готовить, можно все сделать вкусно. Обе поверхности быстро нагреваются, накал не меняется пока готовится блюдо.
✅ Мощность
Варьируется от 400 до 4400 Вт. Чем больше, тем быстрее блюдо берется румяной корочкой с полосками и не теряет сочность. Некоторые модели оснащены двумя независимыми тэнами. На одном можно быстро обжарить, на другом «довести» до кондиции на низкой температуре.
✅ Регулируемый угол наклона рабочих пластин прибора
Не во всех моделях, но это удобно:
👉 стекает сок и жир, когда готовите мясо или рыбу — в них минимум канцерогенов. Оптимальный угол наклона — 7°;
👉 ничего не подгорает, не дымит;
👉 этот трюк здорово облегчает чистку агрегата.
✅ Корпус электрогриля
👉 Из пластика модели легче, их удобнее переносить. Благодаря защитному покрытию пластмасса не нагревается и не плавится при высоких температурах. По стоимости они дешевле, чем с металлическим покрытием.
👉 Из нержавеющей стали — эталон добротности и качества.
✅ Встроенный датчик степени прожарки
С этой функцией готовить — песня. Вы выбираете программу с нужной степенью прожарки, остальное — дело техники. Датчики измеряют толщину стейка и определяют оптимальное время готовки. Вся информация выводится на цифровой дисплей. Цветная индикация и звуковой сигнал сообщают, что блюдо пора подавать на стол.
☝️ Полукилограммовый стейк готовится на гриле, в среднем, 3 минуты при температуре 200-250С. Не стоит спешить резать мясо с пылу с жару, дайте куску отдохнуть 10-20 минут. За это ремя внутри ломтя распределится сок. Мясо "дойдет", наберет еще 4-7С и будет сочнее.
✅ Съемный поддон
Так легче ухаживать за грилем. Пока он не остыл можно бумажной салфеткой собрать жир с поверхностей, не остается никаких следов. Пластины не впитывают запахи. Совершенно спокойно можно готовить мясо после рыбы. Или овощи после мяса. Если поверхности остыли, их легко можно отстегнуть и помыть в посудомойке или руками.
Приобрести запчасти для ремонта электрогрилей можно на сайте Master-plus.com.ua 👉 http://bit.ly/2PsDLnD Удачных покупок!
Понравилась статья? Ставьте палец вверх👍 Оставляйте комментарии ✍🏻
#ЗапчастиДляБытовойТехники #MasterPlus #Master+ #MasterPlusUA #MasterPlusUkraine