Макароны с яйцом
Приготовить сытное обеденное блюдо из макарон из яиц можно просто и легко, если воспользоваться этим рецептом. Получается аппетитная макаронная запеканка со специями и свежей зеленью.
Продукты (на 2 порции)
Макароны – 150 г
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 1 ст.ложка
Зелень свежая – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – на кончике ножа
Масло растительное – 1 ст.ложка
Пошаговый фото рецептМакароны с яйцом
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №1
Для приготовления макарон с яйцами подготавливаем нужные ингредиенты.
Сначала сварим макароны в кастрюле, а потом нам понадобится жаростойкая форма для запекания.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №2
Как приготовить макароны с яйцом:
Ставим кипятиться воду в кастрюльку, не забываем воду присолить. В кипящую воду закидываем заявленную порцию макаронных изделий. Периодически помешиваем ингредиент, после закипания огонь сбавляем. Варим до готовности. Затем откидываем макароны на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №3
Пока варятся макароны, займемся яйцами. Разбиваем все яйца в удобную посуду.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №4
Добавляем специи: в нашем случае используем соль и молотый черный перец.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №5
Свежую зелень (использовать можно укроп, зеленый лук, петрушку) промываем, обсушиваем. Мелко рубим. Добавляем зелень к яйцам.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №6
Добавляем столовую ложку майонеза.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №7
Теперь «вооружаемся» миксером или просто используем венчик, чтобы хорошо взбить яйца со специями, зеленью и майонезом. Получилась однородная яичная масса.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №8
Отварные макароны перекладываем в форму для запекания, стенки и дно которой нужно смазать растительным маслом.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №9
Заливаем макароны подготовленной яичной массой.
Ставим форму в духовку, которую включить следует заранее, чтобы температура в ней была около 200 градусов.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №10
Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут (яичная масса должна полностью схватиться).
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №11
Вкусное обеденное блюдо (впрочем, и для ужина оно подойдет) готово.
Фото приготовления рецепта: Макароны с яйцом - шаг №12
Подаем макароны с яйцом к столу.
Приятного аппетита!
-Медведь-
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев