Для получения хорошего и стабильного урожая кусты винограда нуждаются в обязательном укрытии на зиму.

Если кусты не укрыты, а внезапно наступила оттепель, пошли дожди, и снова вернулись морозы, то вся виноградная лоза покрывается ледяной коркой. Если в таком состоянии почки в глазках кустарника пробудут больше 2-3 суток, то они просто замерзнут и погибнут.
Если виноград не укрыт, то из-за оттепелей он просыпается и начинает готовиться к вегетации, а вновь ударившие морозы, даже небольшие (до -5..-10 градусов), могут сильно повредить почки в глазках, так как куст уже потерял всю зимостойкость после оттепелей.
Правильное укрытие поможет предотвратить повреждения виноградной лозы грызунами.
Совет!
Чтобы мыши не грызли виноград, перед тем как укрывать у основания следует насыпать древесную золу или известь.
Начинать укрывать виноград нужно только тогда, когда ночью будет до -5…-10 градусов, днем же температура должна быть стабильно ниже 0 градусов (0..-5).
Но самое главное условие для укрытия винограда — это полностью вызревшая лоза.
Обратите внимание!
Лоза перед зимовкой должна закалиться (у него улучшится иммунитет и зимостойкость), поэтому первые заморозки она должна перенести в неукрытом состоянии (4-5 дней).
Если укрывать слишком рано, когда осенние дожди еще не закончились, то виноград попросту вымокнет, а затем его прихватит и погубит мороз. Если будут оттепели (даже без дождей), то попреет. Кроме того, лоза должна быть полностью вызревшей, зеленая — на 99% вымерзнет. Поэтому все зеленые побеги следует вырезать, иначе они начнут гнить и заражать хорошие лозы.
В принципе, если лоза еще не вызрела, но уже стоит минусовая погода, дожди уже прошли, то для начала её можно укрыть акрилом или спанбондом (укрывной материал должен пропускать воздух и воду).
Когда же лоза полностью вызреет, нужно будет её закрыть, например, шифером, рубероидом, пленкой, иначе говоря, материалом, который не пропускает влаги.
Опытные виноградари советуют, кроме обязательного стационарного укрытия, по возможности накидывать до 0,5 метра снега. Снег — лучшее укрытие, гарантирующее оптимальную защиту от самых лютых морозов.
Способы укрытия.
Можно выделить 2 способа укрытия винограда на зиму:
Сухой (тоннельный).