Первая партия морского ежа из Мурманска отправлена в Японию

В Мурманской области впервые начали оформление партий живого морского ежа в Японию. Как объяснили в Управлении Россельхознадзора, раньше за рубеж отправлялась лишь переработанная икра. Поставка живых ежей стала новинкой.
Япония является основным потребителем икры морских ежей. Баренцево море, по сравнению с другими северными морями России, является одной из самых чистых морских экосистем.
«Добыча на шельфе Баренцева моря морского ежа является перспективным направлением в развитии рыболовства и установления экономических связей Российской Федерации с другими странами», - пояснили в Россельхознадзоре.
На сегодняшний день государственными инспекторами было досмотрено и оформлено 4,5 тонны морских гидробионтов.