ХРЕН: ПОРА ВЫКАПЫВАТЬ!

Сохраните, чтобы не потерять!
Обычно хрен выкапывают в начале октября. Но как узнать точно, что он уже готов к уборке? Посмотрите на его нижние листья. Если они пожелтели, то смело вытаскивайте хрен из земли.
1. Подкопайте его лопатой и тащите на себя. Осторожно, не повредите корни!
2. Рассортируйте урожай. Крупные корни отложите на хранение, а из мелких заготовьте черенки (размером ок. 30 см.) для новых посадок. Свяжите их в пучки и прикопайте на этой же грядке до весны.
3. Корневища для хранения очистите от земли. Пересыпая песком, сложите в ящики прохладного и сухого погреба. Помните! Хрен надо обязательно выкапывать осенью. Иначе весной он заполонит весь огород!