Ингредиенты: Спаржа – 250 г Яйцо – 150 г/ 3 шт. Масло сливочное – 50 г Вода – 550 мл Вино белое сухое – 50 мл Соль Специи Порядок приготовления: Масло растопить. Яичные белки отделить от желтков. В чашу мультиварки налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, время приготовления 5 минут. Через 2 минуты открыть крышку и выложить в чашу спаржу. Готовить до окончания программы. Выложить спаржу в отдельную емкость, воду из чаши слить. В чашу налить желтки, добавить соль и специи, залить водой и вином. Нажать кнопку «Подогрев». Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Затем добавить в соус растопленное масло, перемешать и нажать кнопку «Отмена». Спаржу перед подачей полить соусом. Крем-суп из спаржи

Ингредиенты: Спаржа – 500 г Картофель – 250 г Лук репчатый – 50 г Масло сливочное – 30 г Бульон куриный – 500 мл Соль Специи Порядок приготовления: Овощи нарезать кубиками по 1,5 см. В чашу мультиварки выложить масло и лук. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке до окончания программы, постоянно помешивая. Затем в чашу мультиварки выложить овощи, налить бульон, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером до однородной массы. Ветчина из говядины и судака

Ингредиенты:​ Говядина (филе) – 750 г Судак (филе) – 300 г Лук репчатый – 75 г Оливки – 50 г Сельдерей (стебель) – 50 г Спаржа – 30 г Желатин (сухой) – 15 г Соль Специи Порядок приготовления: Мясо и рыбу промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку, в фарш добавить оливки, соль, специи, желатин, перемешать до однородной массы. Сельдерей нарезать вдоль. Заполнить ветчинницу фаршем согласно руководству пользователя (пп. 2-5). Нашпиговать фарш сельдереем и спаржей. Закрыть ветчинницу согласно руководству пользователя (пп. 6-11). Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы. По окончании приготовления извлечь ветчинницу из мультиварки, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Затем снять пружины с корпуса, убрать крышку и извлечь готовую ветчину. Мы приготовили это блюдо в мультиварке SkyCooker M800S с помощью ветчинницы REDMOND RHP-M02.