Ингредиенты: Баранина – 500 г Лук репчатый – 500 г Масло растительное – 20 мл Петрушка свежая – 10 г Кинза свежая - 10 г Соль Специи Порядок приготовления: Баранину промыть и нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать кольцами по 0,5 см. Зелень измельчить. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Манты с бараниной

Ингредиенты: Для теста: Мука – 500 г Вода – 250 мл Яйца куриные – 100 г/2 шт. Масло растительное – 30 г Для начинки: Баранина – 400 г Лук репчатый – 10 г Сало курдючное – 50 г Вода – 1 л Специи Соль Порядок приготовления: Баранину, лук и сало пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, вымесить до однородной массы. В глубокую посуду высыпать муку, сделать в ней углубление, добавить соль. Аккуратно разбить в углубление яйца, добавить растительное масло и воду (250 мл). Вымесить тесто до однородной массы. Тесто раскатать толщиной в 0,2 см и нарезать кругами по 10 см в диаметре. На каждый выложить немного фарша и сформировать манты, защипав края теста. В чашу мультиварки налить воду (1 л). Контейнер для приготовления на пару смазать растительным маслом, установить на чашу. Выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Бозбаш острый

Ингредиенты:​ Баранина (филе) – 500 г Картофель – 500 г Помидоры – 300 г Лук репчатый – 150 г Перец стручковый острый – 50 г Вода – 500 мл Специи Соль Порядок приготовления: Мясо промыть, нарезать кусками по 3 см, овощи – кубиками по 2–2,5 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.