Чтобы в Черную пятницу от волнения не наесться вредненького, предлагаем полезненькое

Диетический торт в Мультипекаре Редмонд
Ингредиенты:
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Какао (темное и несладкое) - 2-3 ч. л.
Молоко - 1/4 ст. Соль - 1/8 ч. л.
Кипяток - 50 мл.
Яйца - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Банан - 1/2 шт.
Йогурт
сахарный заменитель
банан для крема и украшения
Диетический торт в Мультипекаре Редмонд получился очень вкусный, низкокалорийный и полезный!
Способ приготовления:
1. Отруби заливаем 50 мл кипятка и оставляем набухать.
2. В другой миске взбиваем яичный белок, яйцо и молоко с щепоткой соли до состояния пены. Можно это сделать вилкой или венчиком. Банан измельчаем вилкой и добавляем к яйцам и молоку. Перемешиваем.
3. Набухшие и остывшие отруби смешиваем с 2-3 ч. л. темного какао. Добавляем жидкие ингредиенты и сахарный заменитель (2 ложечки). Перемешиваем до однородного теста.
4. Включаем Мультипекаре Редмонд. Можно использовать панель для пиццы RAMB- 16. Обязательно смажьте тонким слоем оливкового масла, иначе коржик прилипнет. Приготовилось у меня 2 коржа за 15-20 минут. Один корж выпекается 10-12 минут, второй пропекся быстрее.
5. Разрезаем прямоугольные коржики на квадраты и смазываем смешанным йогуртом с сахарным заменителем. Выкладываем тонкие ломтики банан (у меня ушел 1 банан на весь рецепт: половинка в тесто и половинка для украшения). Далее снова второй корж, йогурт и банан. Убираем в холодильник на 1 час.