Сэндвич, запеченный в яйце, хороший вариант для сытного завтрака или дневного перекуса.

Ингредиенты:
• Хлеб тостовый — 4 ломтика
• Яйцо — 100 г / 2 шт.
• Курица (филе) — 60 г
• Помидор — 40 г
• Сыр — 40 г
• Майонез — 40 г
• Горчица — 10 г
• Зелень — 10 г
• Масло растительное — 10 мл
• Специи
Порядок приготовления:
Смешать майонез с горчицей. Курицу посолить, добавить специи и растительное масло. Зелень измельчить. Сыр и помидор тонко нарезать. В отдельную емкость разбить яйца, добавить зелень и взбить венчиком. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку и выложить курицу. Закрыть крышку, готовить 6 минут.
Затем открыть крышку, перевернуть курицу и жарить еще 6 минут. Филе тонко нарезать. Смазать каждый ломтик хлеба соусом. На два ломтика выложить все ингредиенты для начинки, накрыть оставшимся хлебом. Готовые сэндвичи окунуть в яичную смесь, дать стечь лишнему. Панели смазать растительным маслом. Открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку. Готовить 5-6 минут.
Совет: в начинку также можно добавить тонко нарезанный соленый огурец.
Это блюдо мы приготовили в мультипекаре REDMOND, используя форму для пиццы RAMB-16. Еще больше сменных панелей => http://multivarka.pro/spb/catalog/smennye_paneli_dlya_multipekarya/