Простой рецепт мандаринового кекса в мультиварке REDMOND

Ингредиенты:
5 мандарин, 300 гр. - сахара, 1 яйцо, 420 гр. - муки, 1 стакан кефира, 1 пачка разрыхлителя теста (10 гр.).
Для глазури: 4 ст.ложки - сахара, 4 ст.ложки - молока, 4 ст.ложки - какао, 1 ст.ложка - сливочного масла.
Порядок и время приготовления:
Измельчить мандарины блендером или мясорубкой, добавить кефир и яйцо, сахар, муку с разрыхлителем. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить тесто, выпекать на режиме ВЫПЕЧКА или МУЛЬТИПОВАР 125 градусов - 1 час 30 мин.
Приготовить глазурь:
смешать молоко, сахар и какао, готовить 1 минуту на режиме МУЛЬТИПОВАР 110 градусов, добавить сливочное масло и подержать еще минуту, глазурь готова. Украсить кекс сверху мандаринами и полить шоколадом.
Блюдо приготовлено в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S ➡ http://multivarka.pro/catalog/multivarki/skycooker_multivarka_m800s/