Как приготовить пожарские котлеты в мультиварке REDMOND

🍜 Состав: 500 гр. - куриного филе, 100 мл. - 10% сливок, 50 гр. - лука, 70 гр. - холодного сливочного масла, 70 гр. - мякоти белого хлеба (батона), 1/2-2/3 ч.л. - соли, 1/3 ч.л. - черного перца.
Для панировки 2 яйца и панировочные сухари.
Для приготовления таких котлет на пару котлеты можно не панировать в сухарях, часть масла все равно останется внутри и котлеты получатся нежными.
⏰ Время и способ приготовления: разогреть растительное масло (3 минуты или дождаться звукового сигнала) обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны при открытой крышке на режиме "жарка-мясо", после чего котлеты залить кипятком, чтобы котлеты были скрыты на половину, закрыть крышку мультиварки и потушить 8-10 минут на режиме "мультиповар 120 градусов" или режиме "выпечка".
Котлеты приготовлены в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S ➡ http://multivarka.pro/catalog/multivarki/skycooker_multivarka_m800s/