Мы готовим сегодня острые фрикадельки в мультиварке REDMOND 250!

Ингредиенты:
Фарш говяжий – 400 г
Помидоры – 300 г
Перец сладкий – 150 г
Томатная паста – 100 г
Яйцо – 50 г
Сахар – 30 г
Перец халапеньо – 20 г
Мука – 15 г
Свежие листья базилика – 5 г
Тимьян свежий – 2 г
Томатный сок – 200 мл
Оливковое масло – 20 мл
Порядок приготовления:
✔ Помидоры очистить и разрезать на четыре части. Перец нарезать соломкой. Перец халапеньо, базилик, тимьян и чеснок измельчить, смешать с томатной пастой и соком. В фарш добавить яйцо, соль, перец молотый и вымесить до однородной массы.
✔ Сформировать фрикадельки по 3 см и обвалять их в муке. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить фрикадельки. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая фрикадельки. Нажать «Отмена».
✔ В чашу выложить помидоры, залить томатной смесью, добавить сахар и соль. Перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». За 5 минут до окончания программы открыть крышку, добавить зелень, закрыть крышку.
Готовить до окончания программы.
Мы приготовили блюдо в мультиварке REDMOND 250, которая сейчас продается с БОЛЬШОЙ скидкой в официальном магазине REDMOND: http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_250/