🍁 Осень в разгаре, а вместе с ней и сезон простуд

Сейчас особенно важно позаботиться об иммунитете, и лучший способ это сделать — получить максимум витаминов из сезонных овощей 🍅
Но при обычной варке полезные вещества просто «убегают» в воду.
Вот несколько лайфхаков, чтобы сохранить витамины:
💡 Режьте овощи крупно и перед самой готовкой: чем меньше площадь соприкосновения с воздухом, тем меньше потерь.
💡 Используйте минимум воды: откажитесь от долгой варки в больших объемах жидкости.
👉 И главный секрет — готовка на пару.
Пар мягко и равномерно обрабатывает продукты, сохраняет их вкус, цвет и все полезные вещества.
Мультиварка-скороварка РЕДМОНД Fast Chef MP112 с программой НА ПАРУ готовит до 3 раз быстрее по сравнению с плитой, а компактная и вместительная чаша объемом 3 литра с покрытием DAIKIN® не пригорает и легко очищается: https://vk.cc/cQeGwX Готовьте с заботой о себе 💪
💬 А вы часто пользуетесь программой НА ПАРУ в мультиварке?
#redmond #редмонд #redmond_кулинарные_хитрости