Существует множество рецептов долмы, ведь начинку можно сделать как из разного мяса, так и с добавлением различных зелени и специй.

Летом в фарш можно положить свежий базилик, он придаст блюду оригинальный и новый вкус👌🏻
Мы приготовили долму в мультиварке REDMOND. Стоимость мультиварок начинается от 3795 рублей 👉🏻 https://multivarka.pro/spb/catalog/multivarki/ Ингредиенты:
• Говядина (филе) 200 г
• Свинина (шея) 100 г
• Листья виноградные 80 г
• Рис (отварной) 50 г
• Базилик свежий 10 г
• Чеснок 10 г
• Вода 300 мл
• Хмели-сунели
• Кориандр (молотый)
• Соль
• Специи
Порядок приготовления:
① Мясо промыть и пропустить через мясорубку. Чеснок и базилик измельчить. В фарш добавить рис, чеснок, базилик, соль и специи, вымешать до однородной массы.
② Виноградные листья ошпарить. На виноградные листья выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки выложить долму, добавить воду. Закрыть крышку.
③ Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ, 1 час. Готовить до окончания программы.