Мультипекарь REDMOND

Сырные вафли с яйцом-пашот на завтрак. За рецепт спасибо pp_ludmilka ⠀⠀ Как вам вид растекающегося желтка ?! Я обожаю.Не забывайте поблагодарить ❤ Сегодня раскрою парочку секретов приготовления яиц-пашот ⠀⠀ 📌Следует брать свежее яйцо 📌Далее следует вбить яйцо в небольшую пиалу , не повредив желток 📌я готовлю без добавления уксуса ! Все отлично получается , если яйца свежих. 📌Довести воду до кипения☝Это важно, вода не должна закипеть. Следует дождаться, когда на дне образуются небольшие пузырьки и содержимое начнёт колыхание. В этот момент, вооружившись ложкой или венчиком, нужно закрутить в ёмкости воронку, в которую затем быстро и осторожно влить яйцо из пиалы максимально близко к воде 📌Засеките время и варите яйцо 3.5-5 минут, в зависимости от желаемой степени готовности 📌Готовое яйцо пашот извлеките из воды и поместите на несколько секунд на салфетку, чтобы стекла вода ⠀⠀ Готовим сырные вафли ⠀⠀ КБЖУ на 100 гр:233/11/10/21 ■ 70 гр сыра; ■ 80 гр муки(2 ст л овсяной , 2 ст л рисовой ); ■ 50-70 мл кефира; ■ Яйцо; ■ 1 ст л зелени; ■ 1/2 ч л разрыхлителя ⠀⠀ 1. Сыр натереть, добавить остальные ингредиенты -перемешать. 2.Разогреть панели для венских вафель, выкладывать по 1 ст л теста, печь до готовности. Выкладываем яйцо на тост либо вафли и кушаем с удовольствием. Приятного аппетита !!! _____ #redmond #мультипекарьредмонд #мультипекарь #редмонд #мультипекарьрецепты #вафлимультипекаре #вафли #венскиевафли