Мультипекарь REDMOND

Сытный рецепт вафли - бургера😋 Тесто для вафель: ■ мука — 150 г (цельнозерновая и пшеничная) ■ кефир — 150 мл ■ 1 яйцо ■ щепотка соли и сахара ■ разрыхлитель — 1 ч.л. ■ растительное масло — 2 ст.л. Для начинки: ■ куриный или домашний фарш - 300 г ■ соль, перец по вкусу ■ лук 1 шт. ■ чеснок ■ помидор 1 шт. ■ кетчуп или соус барбекью ■ листья салата ■ сыр Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для теста. 2. Испечь вафли в панели для венских вафель RAMB-02. 2. Смешать фарш с приправами, чесноком, посолить. Порезать мелко лук, обжарить, добавить туда же. 3. Сделать котлетки. Их можно обжарить на панели в Мультипекаре гриль RAMB-16 или панели для котлет RAMB-26. Или на сковородке. 4. Собираем вафли-бургеры. Кладем лист салата, сверху ломтик помидора, кладем котлету и сыр. 5. Смазываем соусом, накрываем вафлей. 👍 Можно вовсе не печь вафли, а запечь обычный тостовый хлеб _____ #redmond #мультипекарьредмонд #мультипекарь #редмонд #мультипекарьрецепты #вафлибургер #вафливмультипекаре