ПП-морковные вафли в Мультипекаре

За рецепт спасибо Алине Чурсиной: последнее время я стала фанатом морковный выпечки😻и мне захотелось поэкспериментировать и приготовить морковные вафельки, эксперимент удался, получилось очень очень вкусно😻Даже муж заценил😏😃
Итак,перед вами пряные морковно - апельсиновые #ппвафельки 😻
Нам понадобится:
🔸100 г. моркови
🔸1 средний сладкий апельсин (пробуйте, чтобы не горчил и был не кислый)
🔸3 ст.л. густого натурального йогурта
🔸3 ст.л. кокосовой муки (или смолотой в муку кокосовой стружки)
🔸3 ст.л. миндальной муки (можете заменить на молотый миндаль или любую другую муку)
🔸1/2 ч.л корицы
🔸щепотка имбиря
🔸1 ст.л. кокосового масла
🔸1 яйцо
🔸50 г. кокосового сахара или сах.зам по вкусу
Готовим:
Смешиваем яйцо с кокосовым сахаром,маслом и йогуртом,добавляем выжатый сок апельсина вместе с мякотью,затем добавляем остальные ингредиенты и в конце добавляем тертую морковь,хорошенько перемешиваем и выпекаем в Мультипекаре или вафельнице до готовности
Приятного аппетита!