А вы знали, что в Мультипекаре можно приготовить конфеты?

😍
Мы тоже не были уверены, пока не наткнулись на рецепт домашнего «Рафаэлло» от @bunny052016 ❤️
🍬 Конфеты с вафлей, жидким центром, миндальным орехом и невероятным кокосовым послевкусием👇🏻
Понадобится:
🔸Мука – 200 г
🔸Фруктоза – 50 г
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Разрыхлитель – 1/8 ч. л.
🔸Ванильный сахар – 1\2 пакетика
Для начинки:
🔸Белый шоколад – 230 г
🔸Сливочное масло – 115 г
🔸Молоко – 345 г (23 ст. л.)
🔸Миндаль – 30 орехов
Для обсыпки:
🔸Белый шоколад
🔸Кокосовая стружка
Смешиваем все ингредиенты для основы до однородности, делим тесто на шарики массой 8 г, расплющиваем шарики и отправляем в Му3льтипекарь с установленной панелью «Орешки». Вынимаем, охлаждаем, срезаем излишки вафель (их сохраняем для начинки).
Разогреваем чашу Мультиварки до 50 градусов. В чашу выкладываем белый шоколад, сливочное масло и молоко, помешиваем до однородности. Оставляем остыть до комнатной температуры, смешиваем с обрезками вафель.
Миндаль заливаем кипятком на 15 минут, очищаем, подсушиваем на сухой сковороде. Берем половину орешка, заправляем начинкой и вкладываем миндаль, откладываем, сверху добавляем еще немного начинки, закрываем второй половинкой.
Далее глизаруем наши рафаэлки. Для этого опускаем орешек в растопленный шоколад, перекладываем в миску с кокосовой стружкой, обваливаем в стружке.
Готовые конфеты отправляем в холодильник на 20 минут для стабилизации, и можно подавать к чаю ☕
Такие домашние «рафаэлки» могут стать отличным подарком, если положить их в красивую коробочку 🎁
📍Купить панель «Орешки»
🔸Для Мультипекаря 6 серии (RAMB-18) 👉🏻 https://multivarka.pro/~LcjfS 🔸Для Мультипекаря 7 PRO (RAMB-118) 👉🏻 https://multivarka.pro/~LaEzm #орешки #домашниеконфеты #мультипекарь #мультипекарьредмонд #рафаэлло #десерты #redmond #редмонд #идеяподарка