Ингредиенты: 0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - сахара, 200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки, орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли. Приготовление: Орешки предварительно надо поджарить. В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать, затем поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть), Добавить сгущ. молоко и орешки, не прекращая помешивать. Варим до того цвета, который вам понравится. Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам. Даем остыть и пробуем. Приятного вам чаепития!!! #десерты