С чего начать? Начните создавать свой идеальный смузи с двух стаканов полных жидкой основы. Это может быть молоко, соевый напиток, нектар тропических фруктов, кокосовое молоко с низким содержанием жира. Жидкость нужно первой добавить в блендер, а уже после – фрукты. Затем добавьте примерно ¾ стакана выбранных вами фруктов. Банан является прекрасной отправной точкой для любого смузи и даст вам прекрасную кремообразную текстуру. Другие фрукты, которые отлично подходят для смузи – это манго, персики, сливы, нектарины, яблоко или груша, арбуз или различные ягоды. Вам, возможно, придется добавить больше фруктов или больше жидкости, в зависимости от типа фруктов которые вы выбрали. Играйте с количеством, пока густота смузи вас полностью не удовлетворит. В качестве подсластителя можно добавить мед или кленовый сироп, если такой имеется. И, наконец, добавьте несколько кубиков льда в блендер. Творческий подход Разлейте готовый смузи по винным бокалам. Такой вариант будет очень празднично и красиво выглядеть. Такой вариант будет очень празднично и красиво выглядеть. После того, как вы постигли базовую науку приготовления смузи, настала пора добавить вашим смузи индивидуальности, а точнее разных ароматов. Добавьте ложку какао-порошка, корицы, мускатного ореха или ванили перед смешиванием. Добавьте льняное семя, крекеры, орехи или овсянку. Мало того, что это вкусно, это еще и питательно. Заморозьте фрукты Если вы хотите делать смузи регулярно, то не лишним будет иметь запас фруктов и ягод в морозильной камере. Мало того, что они сохранят свою питательную ценность и вкус, они еще и мгновенно охладят ваш смузи и вам не придется добавлять лед. Бананы можете нарезать кружочками и заморозить их на листе пергамента или на подносе. Фруктово-овощной смузи Если вы еще не пробовали смузи, сделанный из смеси фруктов и овощей – обязательно попробуйте. Вы будете удивлены его вкусом. Сладкие фрукты великолепно сочетаются со многими овощами. Вы можете сделать очищающий диетический смузи из кокосового молока с яюбоком, киви, бананом и добавить туда шпинат, свеклу, морковь, капусту, помидоры или авокадо. Экспериментируйте с разными вкусами и разными сочетаниями, создавая свой идеальный и неповторимый смузи.