Предыдущая публикация
Свиные ребрышки 🍖🍖🍖
Ингредиенты:
Рёбра - 1 кг.
Луковицы - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Молотый чёрный перец - 1 ч.л.
Имбирь
Морковь
Сельдерей - 1 стебль
Кориандр - 1 ч.л.
Соевый соус - 100 мл.
Кетчуп - 3 ст.л.
Соус барбекю - 100 мл.
Бальзамический крем - 2 ст.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Приготовление:
1. В воду добавляем обугленный на сухой сковородке лук, небольшую морковь, сельдерей, кориандр, чёрный молотый перец, чеснок, имбирь и соевый соус.
2. Рёбра чистим от пленки, нарезаем, кладем в воду. Доводим до кипения и варим 30 минут.
3. Приготовим соус: кетчуп, соевый соус, соус барбекю, копченая паприка, бальзамический крем - смешать.
4. Смазываем рёбра и отправляем в духовку при 190 градусов на 20 минут.
5. Достаём, смазываем вторым слоем и в духовку при 220 градусов на 10 минут.
Вкусные рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев