ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель ● сметана ● сыр ● специи для картофеля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем сметану с водой 1 х 1, добавляем специи для картофеля (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо перемешиваем. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом протвень. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью. И ставим в духовку на 45-50 мин. Достаем, выкладываем сверху тертый сыр и ставим еще на 15 мин, до образования румяной сырной корочки.

КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ Мне даже аромат почудился, пока читал рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Гречка вареная-1 ст ● яйцо-2-3 шт ● Сыр-100 гр ● Лук-1 шт ● Масло сливочное-50 гр ● Соль, ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ Обожаю такой вариант ужина ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясо (говядина или свинина) - 500г, ● лук репчатый - 2 шт, ● мука - 1 ст. ложка, ● томатная паста - 3 ст. ложки, ● соль, ● перец, ● лавровый лист, ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне. Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!