Состав: - 350г муки - дрожжи - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных желтка - 15 с л теплого молока - 3 столовые ложки сахарной пудры - 1 пакетик ванильного сахара - 1/2 чайной ложки соли В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут . В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте. Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте. Добавьте масло, нарезать на куски. Месите на скорости 1 в течение 5 мин и скорости 2 в течение 10 мин. Накрыть салфеткой и оставьте его в теплом месте пока тесто не удвоится в объеме. Разделите тесто на 2 или 3 части. Раскатайте его как можно на посыпанной мукой поверхности. 1.Вырезать круги 8- 10 см в диаметре. 2.Соединить 3 круга теста друг с другом . Скатать их плотно вместе. Затем разрежьте в середине ножом. Вы получите два цветка. 3.Поставьте цветы в форму. 4.Накройте крышкой и дайте отдохнуть еще 45 минут . Тесто будет еще расти. 5.Разогреть духовку 180 ° С. 6.Выпекать около 25 минут. 7.После выпекания посыпать сахарной пудрой. Это так красиво! Удивить гостей вкуснейшим ужином можно вдвойне, если тщательно продумать не только меню, но и сервировку стола.

Заварные блины на молоке Ингредиенты: - 500 мл молока - 2 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя - мука - 7 столовых ложек растительного масла Готовим тесто: Пол литра молока и 2 яйца взбить венчиком. Добавить ложку разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Добавить 7 ложек растительного масла. Тесто готово! Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Банановый кекс с изюмом Ингредиенты: ●3 спелых банана, ●200 гр муки, ●2 ч. л. разрыхлителя, ●100 гр растопленного несолёного сливочного масла, ●2 крупных яйца, ●половина чашки сахара (чашка=240гр), ●1 ст. л. ванильной эссенции, ●3 ст. л. натурального йогурта, ●125 гр изюма. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону. 2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы. 3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем. 4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем. 5. В полученную массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто. 6. Добавляем изюм и аккуратно перемешиваем. 7. Смазываем форму сливочным маслом или сбрызгиваем маслянным спреем. Застилаем пекарской бумагой, чтобы потом было удобнее доставать кекс. 8. Выливаем тесто в форму, сверху можно немного посыпать коричневым сахаром, чтобы у кекса получилась красивая блестящая корочка. Отправляем в разогретую духовку на 45-60 минут, до золотистого цвета. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой или спичкой. 9. Кекс готов. Даём ему немного остыть, аккуратно вынимаем из формы, даём ему ещё постоять несколько минут. Можно посыпать его сахарной пудрой для красоты. 10. Аккуратно нарезаем. И угощаем себя и друзей удивительно ароматным, достаточно сладким и немного влажным внутри банановым кексом.

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!