Десерт из манго

Ингредиенты:
Манго 1 шт
Натуральный йогурт 400гр
Семена чиа 1ст.ложка
Желатин 12гр +вода 120мл
Сахарозаменитель
Заливаем желатин водой для набухания.
Смешиваем йогурт, добавляем сахарозаменитель или сахар, ваниль, семена чиа.
Желатин прогреть в микроволновке 30 сек или на водяной бане.
Добавляем половину желатина к йогуртовой массе, хорошенько перемешиваем.
Нашу смесь заливаем в форму предварительно застилаем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1час.
Манго нарезать кубиком и выложить на застывшее желе.
Вторую часть желатина подогреть 30 секунд, добавить сахар и заливаем манго.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!