Как приготовить масляный крем на сгущенке с лимоном

Ингредиенты:
Масло сливочное (несолёное) – 250 г,
Молоко сгущенное – 10 ст. ложек,
Лимон – 1 шт.
Приготовление:
С лимона среднего размера снять цедру и выдавать сок. Масло выложить в сотейник, поставить на огонь и довести почти до жидкого состояния. Активно взбить венчиком. Продолжить взбивать, вводя во взбиваемую массу тонкой струйкой молоко. Взбивать до того момента, пока масса не станет пышной. Ввести в крем лимонный сок и цедру лимона, перемешать. Крем готов для использования.