Штрудель из лаваша с грушами и орехами

С этим простым рецептом справится даже самый неопытный кулинар.
Ингредиенты:
лаваш тонкий – 1 шт.,
груши – 1 кг,
орехи (грецкие, фундук, миндаль) – 200 г,
сахар – 3-4 ст. ложки,
масло сливочное – 100 г,
корица – 1 ч. ложка,
сахарная пудра для подачи.
Как приготовить штрудель из лаваша:
Орехи измельчите с помощью кухонного комбайна. Груши помойте и нарежьте кусочками, удалив сердцевину. На сковороде растопите половину сливочного масла, добавьте сахар и груши. Томите груши на небольшом огне, пока они не станут мягкими. Снимите сковороду с огня, добавьте орехи и корицу, перемешайте. Начинка готова.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. На бумагу положите лист лаваша. Оставшееся сливочное масло растопите и смажьте лаваш. Выложите начинку и равномерно распределите ее по всему лавашу. Аккуратно сверните лаваш в рулет, сверху также промажьте рулет маслом. Выпекайте, пока штрудель не зарумянится, примерно 20 минут. Перед подачей посыпьте штрудель сахарной пудрой.