Ингредиенты: Филе скумбрии - 2 шт. Картофель - 3–4 шт. Соль - по вкусу Растительное масло - 2–3 ст. л. Перец чёрный молотый - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу
Приготовление: 1․Картошку нарежьте средними кусочками. Отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде. Слейте жидкость. 2․Слегка остывшую картошку полейте маслом, добавьте соль с перцем и приправы по своему вкусу. Перемешайте. 3․Филе скумбрии посолите и поперчите. 4․Форму застелите пергаментом или фольгой. Выложите в неё картофель, а поверх — рыбу. 5․Запекайте примерно 25 минут при 180–190°С.
Нет комментариев