Ингредиенты:
Вода - 2,5 л.
Яблоко красное - 1 шт.
Смородина белая - 2 горсти
Смородина красная - 1 горсть
Смородина чёрная - 1 горсть
Клубника замороженная - 2 горсти
Сахар - 100 гр.

Приготовление:
1.Сначала необходимо достать ягоды из морозилки. Помыть яблоко. Поставить воду на огонь.
2.Когда вода кипит добавляем в неё нарезанное кусочками яблоко и клубнику. Варим 15 минут на среднем огне.
3.Затем добавляем 50 гр. сахара и хорошенько перемешиваем. Варим 5 минут. Это нужно для того, чтобы яблоко и клубника максимально выпустили свой сок.
4.А уже потом добавляем ассорти из смородины и оставшиеся 50 гр. сахара. Варим ещё 20-25 минут на среднем огне. Можно добавить ещё сахара, если вкус будет для вас не слишком сладкий.
5.В итоге компот получается красивого цвета, очень ароматный и будто с небольшим количеством мякоти. Подавайте либо холодным, либо горячим.

Приятного аппетита!