Предыдущая публикация
В кипящее молоко с 5 г масла постепенно
всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и
на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки.
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.
Манной крупы – 50 г, молока – 150 г, мяса
– 80 г, масла сливочного – 20 г, 1/3 яйца, му/
ки пшеничной –10 г.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев