Рисовая лапша с курицей по-филиппински

Национальное филиппинское блюдо, которое готовится всего за 30 минут из рисовой лапши, овощей и куриного мяса.

Общая информация

Подготовка — 15 минут.
Приготовление — 15 минут.
Общее время — 30 минут.
Количество порций — 6.

Ингредиенты

350 г сухой рисовой лапши
1 ч. ложка растительного масла
100 г лука (мелко нарезать)
3 зубчика чеснока (измельчить)
500 г вареной куриной грудки (нарезать кубиками)
300 г капусты (тонко нашинковать)
300 г моркови (нарезать тонкими ломтиками)
60 мл соевого соуса
150 г лимона для украшения (нарезать дольками)

Приготовление

Подготовьте ингредиенты.

Положите рисовую лапшу в большую миску, залейте теплой водой на 10 минут. Слейте воду и отставьте в сторону.

Разогрейте масло на большой сковороде на средне-низком огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте 3-5 минут и помешивайте, пока лук не станет мягким. Положите курицу, капусту, морковь и соевый соус. Готовьте, пока капуста не начнет размягчаться.

Положите лапшу и готовьте, постоянно помешивая, до полного прогревания.

Переложите на сервировочное блюдо и украсьте дольками лимона.

Приятного аппетита!