Освежающий салат с арбузом и фетой

Превосходное сочетание ингредиентов для освежающего летнего блюда. Если вы готовите салат с арбузом для детей, можно убрать кинзу и лук.

Общая информация

Подготовка — 20 минут.
Общее время — 20 минут.
Количество порций — 12.

Ингредиенты

3 кг арбуза (удалить косточки и нарезать кубиками)
50 г красного лука (нарезать кольцами)
нарезанные свежие листья базилика (1 чашка)
нарезанная свежая кинза (1 чашка)
измельченные свежие листья мяты (1/2 чашка)
200 г лайма (выжать)
120 г сыра Фета (натереть)
3 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки бальзамического уксуса или больше по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу