Горячие бутерброды из ржаного хлеба

Отличный рецепт горячих бутербродов как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Для повседневного приготовления можете уменьшить количество ингредиентов.

Общая информация

Подготовка — 20 минут.
Приготовление — 15 минут.
Общее время — 35 минут.
Количество порций — около 25.

Ингредиенты

400 г говяжьего фарша
400 г свиного фарша
450 г плавленого сыра
1 ч. ложка вустерширского соуса
1 ст. ложка кетчупа
1 буханка (450 г) ржаного нарезанного тонкими ломтиками хлеба

Приготовление

Подготовьте ингредиенты и разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень алюминиевой фольгой.

Обжарьте говядину и свинину на средне-высоком огне в течение 7 минут.

Разогрейте плавленый сыр в большой миске в микроволновой печи на высокой мощности до расплавления (около 3-4 минут).

Смешайте вустерширский соус и кетчуп с расплавленным сыром, добавьте обжаренный фарш перемешайте.

Выложите примерно по 2 ст. ложки мясной и сырной смеси на каждый ломтик хлеба. Выложите хлеб в один слой на противень.

Выпекайте в разогретой духовке до легкого подрумянивания и хрустящей корочки (10-15 минут). При необходимости готовьте бутерброды в 2 захода. Подавайте горячими!

Приятного аппетита!