Запеченная курица в сливочном масле

Сначала обваляйте курицу в приправе и запеките в сливочном масле. Получится ароматное и сочное блюдо с золотистой корочкой.

Общая информация

Подготовка — 15 минут.
Приготовление — 45 минут.
Общее время — 1 час.
Количество порций — 6.

Ингредиенты

1,5 кг курицы (разделить на кусочки)
60 г муки
120 г сливочного масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки шалфея
1/4 ч. ложки молотого черного перца

Приготовление

Разогрейте духовку до 230 градусов и подготовьте ингредиенты.

Смешайте муку, соль, паприку, шалфей и перец в пластиковом пакете. Положите в пакет кусочки курицы, закройте и встряхните, чтобы они хорошо покрылись мучной смесью.

Растопите сливочное масло в форме для запекания в духовке. Выложите кусочки курицы в форме для запекания кожей вниз и запекайте 20 минут.

Переверните кусочки курицы и запекайте еще около 20 минут.