Самые вкусные куриные крылышки на гриле

Уже планируете пикники? Попробуйте этот рецепт куриных крылышек и он станет вашим любимым.

Общая информация

Подготовка — 10 минут.
Приготовление — 20 минут.
Общее время — 30 минут.
Количество порций — 10.

Ингредиенты

Крылья:
1,5 кг куриных крылышек (разрезать по суставам, кончики убрать)
120 мл соевого соуса
120 мл заправки для салата в итальянском стиле

Соус:
50 г сливочного масла
60 мл острого перечного соуса или по вкусу
1 чайная ложка соевого соуса

Приготовление

Смешайте куриные крылышки, соевый соус и итальянскую заправку в большом закрывающемся пластиковом пакете. Обмажьте куриные крылышки маринадом, выдавите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте как минимум 4 часа, а лучше оставьте на всю ночь.

Разогрейте открытый гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку маслом.

Приготовьте соус: растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на медленном огне, хорошо перемешайте перечный и соевый соус. Снимите с огня и отложите.

Достаньте куриные крылышки из маринада и обсушите их, выложив на бумагу.

Готовьте на предварительно разогретом гриле, время от времени переворачивая, пока крылышки не подрумянятся и не перестанет быть розовой (25-30 минут).

Положите готовые крылышки в большую миску и полейте соусом.

Приятного аппетита!