ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло - 4 ст. л; Лук-шалот (мелко нарезанный) - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Укроп - 1 - 2 ст. л; Лимон - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте до 230 градусов духовку. Застелите противень пергаментом или фольгой. Обжарьте, на разогретой сковороде с маслом, лук-шалот до прозрачности. Натрите небольшое количество цедры и добавьте, выдавленный через пресс, чеснок. Подождите минуту и влейте половину лимонного сока. Выложите на противень рыбу. Посолите и поперчите. Сверху положите зажарку, посыпьте частью укропа. Поставьте в духовой шкаф на 15 мин. Перед подачей, сбрызните блюдо лимонным соком, украсьте оставшейся зеленью. ⠀ Рецепт на нашем сайте: https://very-stylish.space/recipe/zapechennaja-forel/ ⠀ #рецепты #форель #запеченнаярыба #запеченнаяфорель #рыбныеблюда