Доктор медицины Марк Хайман открыл, что причина болезней XXI века - от депрессии до болезни Альцгеймера - интоксикация и неправильное питание. Поэтому вместо лекарств и психотерапии он успешно лечит эти болезни специально разработанными диетами и упражнениями. Среди его рецептов есть и вкусные смузи.
Все предлагаемые ниже смузи готовят по одним и тем же правилам:
- Все ингредиенты помещают в блендер и измельчают до однородного состояния.
- Если хочется получить жидкий коктейль, воду наливают так, чтобы в стакане блендера она была на 3-5 см выше ингредиентов.
- Если существует желание есть смесь ложкой, а не пить, воды надо добавлять поменьше.
- Берут только предварительно замоченные семена чиа.
- Другие семечки и орехи, тоже предварительно замачивают (не менее чем на полчаса, а можно и на ночь).
- Используют только сырые орехи и семечки (не обжаренные, не соленые).
- Ягоды можно брать, как свежие, так и замороженные. Это же правило справедливо и для некоторых видов зелени, например, для шпината.
- Зелень и специи, например, имбирь, должны быть свежие (не сушеные). Кроме корицы. Ее, безусловно, берут сухую и можно уже молотую.
🍹Протеиновый коктейль на завтрак
½ стакана клюквы;
½ стакана черники;
¼ лимона с кожурой;
1 ст. л. орехового масла;
1 ст. л. семян чиа;
1 ст. л. тыквенных семечек;
2 грецких ореха;
2 бразильских ореха;
¼ авокадо
½ ст. л. кокосового масла;
½ стакана миндального молока;
около половины стакана воды.
🍹Смузи с киви
1 киви;
¼ авокадо;
4 ст. л. семян чиа;
сок половинки лайма;
¼ небольшого пучка мяты;
1 стакан листочков шпината;
около 1 стакана воды.
🍹Огуречно-имбирный смузи
½ стакана миндаля;
2 листа капусты кале;
4 ст. л. семян чиа;
0-1.5 см корня имбиря;
половина огурца среднего размера;
около 1 стакана воды.
🍹Миндальный коктейль со специями
1 ст. л. миндального масла;
1 ст. л. семян чиа;
¼ авокадо;
1 лист капусты кале;
¼ огурца среднего размера;
¼ лайма (без кожуры);
8-10 листочков мяты;
0-1.5 см корня имбиря;
½ ст. л. кокосового масла;
около 1 стакана воды.
🍹Клубничный смузи
1 ст. л. масла миндаля;
3 грецких ореха;
½ стакана клубники;
¼ авокадо;
0-1.5 см корня имбиря;
¼ ч. л. корицы;
1 ст. л. семян чиа;
около стакана воды.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев