Ингредиенты: Филе тилапии – 500 гр. Кабачки (цуккини) – 1 шт. Лук-порей – 1 шт. Перец красный сладкий – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика. Оливковое масло – 40 гр. Сок лимона - 40 гр. Соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу. Приготовление: Шаг 1: подготовим овощи. Кабачок очистите и ножом нарежьте на разделочной доске на небольшие кубики 1х1 см. Сладкий перец разрежьте, очистите от семян и ножом нарежьте на разделочной доске на небольшие полоски. Лук порей и чеснок ножом мелко нарежьте на разделочной доске. Нарезанные овощи положите в миску и перемешайте ложкой. Сковороду с 2 столовыми ложками оливкового масла разогрейте. В сковороду выложите подготовленные овощи и обжарьте на медленном огне 3 минуты. Шаг 2: подготовим филе телапии. Филе телапии посолите, поперчите, добавьте специи для рыбы по вкусу. Положите рыбу в пакет для запекания и залейте лимонным соком. Оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Шаг 3: готовим тилапию запеченную с кабачками. В пакет для запекания к рыбе добавьте обжаренные овощи и закройте его. Положите запекать в разогретую до 190° духовку на 8 минут. Шаг 4: подаем тилапию запеченную с кабачками. Готовую телапию выложите на сервировочную тарелку. Сверху на рыбу положите овощи и полейте образовавшимся соком из пакета. Приятного аппетита!

#опросы #РыбныеБлюда