Ингредиенты: Гренадин (гранатовый сок) - 10 мл Ликёр сливочный (Бейлис, Броганс) - 10 мл Абсент - 10 мл Лёд - 1 кубик Апельсин - для оформления Приготовление: Шаг 1: Готовим коктейль "Казантип". Ставим перед собой неоходимые инструменты - рюмку шот и барную ложку. Берём мерный стаканчик, поскольку ингредиенты в пропорции 1 к 1, а значит их нужно отмерять точно, чтобы не испортить вкус. Первым наливаем красное сердце многих коктейлей - гренадин, или попросту гранатовый сок. Все последующие ингредиенты мы будем добавлять с помощью барной ложки. Вместительность барной ложки 5 мл, а значит отмерять нужное количество ингредиентов будет легко. Такая ложка нужна для размешивания коктейлей, а также, как в нашем случае, для коктейлей, которые "строятся", то есть последовательно комбинируется. Наливаем в джиггер самбуку и поджигаем её, а затем переливаем по барной ложке в коктейль. Следующий слой - 10 мл сливочного ликёра, и заканчиваем коктейльную композицию подожженным абсентом. Шаг 2: Оформляем коктейль "Казантип". С помощью кубика льда охлаждаем края шот-рюмки, чтобы не обжечь губы, когда будете пробовать коктейль. Промываем апельсин и отрезаем один ломтик - его мы кладём поверх шот-рюмки в качестве украшения и, в какой-то мере, закуски. Шаг 3: Подаём коктейль "Казантип". По объёму и крепости этот коктейль относится к шутерам, а значит выпивать коктейль "Казантип" следует залпом, в один глоток. Коктейль "Казантип" - это экстремально бодрящий выстрел энергии! Используйте на вечеринке! Приятного аппетита!