Ингредиенты: Ягоды малины (свежие) – 400 гр. Сахар – 1 столовая ложка Крахмал картофельный – 60 гр. Вода питьевая – 1 литр Приготовление: Шаг 1: Перетираем малину Прежде всего, необходимо отметить, что варить такой кисель можно и из замороженной малины, но тогда первым делом необходимо будет ее разморозить при комнатной температуре. У нас же свежие ягоды, которые мы для начала моем под холодной проточной водой. Теперь при помощи кухонного ситечка перетираем ее, и в итоге у нас должен получиться один стакан малинового пюре. Шаг 2: Варим малину Ставим на средний огонь разогревать кастрюлю с водой, и как только она закипит, всыпаем сахар, перемешиваем и добавляем малиновое пюре. Шаг 3: Разводим крахмал Быстренько наливаем полстакана холодной воды и размешиваем в нем при помощи столовой ложки картофельный крахмал. Шаг 4: Готовим кисель малиновый По идее малиновый компот не должен был еще закипеть. Аккуратно вводим, постоянно помешивая, разведенный крахмал в кастрюлю. И варим до полного загустения ее содержимого (около 10 минут), периодически помешивая. Шаг 5: Подаем кисель малиновый Готовый кисель разливаем по порционным креманкам или тарелкам и отправляем в холодильник остужаться и застывать (1 часа будет достаточно). После чего зовем домочадцев лакомиться и подкрепляться витаминами. Приятного аппетита!

#опросы #напитки #КисельМалиновый