Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Помидоры - 250 гр. Петрушка - 20 гр. Перец молотый - 1/4 чайная ложка Репчатый лук - 1 шт. Зеленый лук - 20 гр. Чеснок - 4 зубчика Сладкий перец - 1 шт. Приготовление: Шаг 1: Подготовка мяса. Берем чистое мясо и ножом отделяем от жил и промываем в воде. Теперь нарезаем мясо на стейки (обязательно поперек волокон), каждый кусок надо смазать растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Затем разогреваем сковороду и выкладываем туда мясо и начинаем его обжаривать. Обжариваем приблизительно 10 минут. Сверху оно должно поджариться, а внутри остаться розовым. Когда мясо приготовилось выкладываем его на тарелку. Шаг 2: Подготовка овощей. Теперь моем все овощи. Помидоры ножом порежем на дольки, лук, петрушку, сладкий перец, чеснок мелко порежем. Выкладываем это все на разогретую сковородку и тушим примерно минут 5. Овощи должны стать слегка мягкими. Шаг 3: Подаем к столу. Мясо у нас уже на тарелке, сверху выкладываем овощи все это украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

#опросы #ВторыеБлюда #мясо #СтейкПоМексикански