Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо; 2 столовых ложки сметаны; 2 столовых ложки майонеза; 4 полных столовых ложки муки; соль по вкусу. Начинка: колбаса; лук; сыр; помидор; майонез. Приготовление: Для теста соединить яйцо со сметаной, майонезом, солью и мукой. Тесто должно получиться липкое, тягучее, как очень густая сметана. На теплую сковороду с растительным маслом выложить это тесто, аккуратно расправляя его по дну равномерным слоем. Сверху на тесто налить немного кетчупа или майонеза, затем положить все компоненты, которые вам нравится: колбасу, помидоры, сладкий перец, грибы, лук, оливки, кукурузу, горошек и прочее. Зелень также приветствуется. Далее обильно поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. Чем толще слой сыра, тем лучше. Накрыть сковороду крышкой и оставить маленький огонь. Примерно через пятнадцать минут нужно проверить дно пиццы. Если оно уже хорошенько подрумянилось, то пицца готова. Начинка под толстым слоем сыра с майонезом получается сочной, а тесто равномерно прожаривается на слабом огне. Если огонь сильно увеличить, то низ может подгореть, а верхняя часть теста останется сырой. Посыпать пиццу зеленью и можно подавать к столу пока она горячая. Пицца на сковороде может стать отличным завтраком для семьи из трех-четырех человек, вместо бутерброда с колбасой и сыром. Или прекрасным ужином для двоих в приятной романтической обстановке.

#опросы #ИзделияИзТеста #ПиццаНаСковороде