Ингредиенты: Тесто: 0,5 литра воды; 2 стакана муки; щепотка соли; растительное масло; 1 яйцо. Начинка: грибы; 1 луковица; 1 морковь. Приготовление: Вареные грибы, например лисички, обжарить на растительном масле, добавить нарезанный лук и нашинкованную морковь и еще чуть-чуть потушить, постоянно подворачивая. Припек готов! Пока грибы обжариваются нужно заняться тестом. Для этого в воду вбить яйцо, всыпать соль и муку, и взбить тесто до однородной жидкой массы. В конце замеса в тесто влить немного растительного масла, чтобы блины не прилипали к сковороде. Дальше приступаем к выпечке блинов. На разогретую сковороду выкладываем столовую ложку припека и заливаем тестом, равномерно его распределяя поворотом сковороды в разные стороны. Как только с одной стороны блин поджарится, его переворачивает лопаткой как обычный тонкий блин. Выпекаем таким образом все блины и подаем их к столу теплыми со сметаной. Блины с припеком – это отличный завтрак, обед или ужин. Попробуйте, не пожалеете!

#опросы #ИзделияИзТеста #БлиныСПрипеком