Приготовить легкий овощной супчик на обед – это именно то, что надо нам, женщинам. Тыквенный суп со сливками – именно тот рецепт, который приживется у вас навсегда, если вы положительно относитесь к тыкве. Тыква не только диетический продукт, и практически лекарственное средство. О пользе тыквы сказано уже очень много, остается только почаще её использовать в своем рационе. Этот суп вряд ли оценят мужчины, ведь в нем отсутствует мясо, зато детям он очень нравится. Для мужчин можно рекомендовать тыквенный суп с беконом или ветчиной. Ингредиенты: 400 г тыквы; 1 морковь; 1 луковица; соль, специи; 100 г сливок; 2 столовых ложки масла растительного. Приготовление: На дно кастрюли с толстым дном влить немного растительного масла и поставить на плиту. Опустить в масло нарезанный лук, затем морковь и тыкву. Оставить пассироваться на пару минут. Затем влить воду так, чтобы только немного покрыть овощи, посолить. Потушить все вместе с водой после закипания минут десять, а в это время немного подсушить на сковороде тыквенные семечки. После того как овощи будут готовы, это можно проверить проткнув тыкву ножом, их нужно взбить блендером до получения пюре. Затем влить в пюре сливки и довести всю массу до кипения. Как только появятся первые признаки кипения, сразу выключить плиту. Суп готов! Тыквенный суп-пюре со сливками получается очень красивого нежного желтого цвета. Вкус тыквенного супа очень хорошо оттенен сливками , которые замечательно гармонируют с тыквой. Тыквенный суп со сливками подавать к столу сразу же, пока горячий, посыпав сверху тыквенные семечки. После такого вкусного обеда у вас не будет проблем с пищеварением. Все компоненты очень легко усваиваются и содержат много клетчатки, стимулирующей работу кишечника. Приятного вам аппетита и здоровой пищи!

#опросы #ПервыеБлюда #ТыквенныйСупСоСливками