Говяжья печень в жировой сетке

‍Ингредиенты:
️1 кг печени
️Баранья жировая сетка
️Соль и специи по вкусу
Приготовление:
️Нарезаем печень на порционные кусочки
️Добавляем специи, солим
️Заворачиваем печёнку в сетку
️Отправляем жариться нашу печень на умеренных углях-это очень важно, иначе она будет подгорать
️Жарим по 7-8 минут с каждой стороны