Сочный мандариновый салат с пекинскои капустои и консервированным тунцом

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 200 г
Консервированный тунец — 1 банка
Огурец —1 шт.
Консервированная кукуруза — 150 г
Яица — 3 шт.
Мандарин для салата — 3–4 шт.
Мандарин для украшения — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — для заправки
Зерна граната — для украшения
Приготовление:
1. Пекинскую капусту моем, просушиваем, режем соломкои.
2. Огурец и отварные яица мелко режем, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость.
3. С тунца сливаем жидкость, разминаем вилкои, добавляем в салат.
4. Мандарины делим на дольки, с долек снимаем пленки, добавляем в салат. Солим и перчим, заправляем оливковым маслом, размешиваем. Выкладываем на блюдо, украшаем мандарином и зернами граната.
Приятного аппетита!